Afgelopen weekend heb ik een buffet verzorgd voor 22 personen van onze Jeu de Boule Club, als grand … Lees verder »
Lieve smulvriendinnenHele fijne week gewenst en geniet van het leven.Het gaat ontzettend leuk met … Lees verder »
Hoi smulvrienden en vriendinnen Het gaat weer een heerlijk kookweekend worden voor mij. Wens jullie … Lees verder »
Open het kookboek Ik wens jullie weer een culinaire maand toe. Groetjes van de beheerster … Lees verder »
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 500 gram hamlappen 2 grote uien knoflook ketjap 3 blikjes tomatenpuree sambal blik perziken
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Kip of Varkensvlees ong. 400 - 500 gram 1 bakje champignons Ketjap, Azijn, Ketjup 2 uiten middelgroot 1/8 room 1 eetlepel pindakaas eventueel voor marinade sambal en gedroogde nasigroenten.
Nagerecht, Ingrediënten: 1 GALLIA MELOEN 2 DL ZOETE WITTE WIJN 75 GRAM POEDERSUIKER 8 AARDBEIEN 4 TOEFJES MUNT 1 DL SLAGROOM
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 WILD KONIJN IN DELEN 200 GRAM GEDROOGDE PRUIMEN 1/4 LITER SINAASAPPELSAP 1 THEELEPEL KRUIDNAGELPOEDER 1 THEELEPEL NOOTMUSKAAT 1 THEELEPEL PEPERKORRELS 2 THEELEPELS KANEEL 1 DL RODE WIJN 1 BEKERTJE CREME FRAICHE 50 GRAM BOTER ZOUT PEPER
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 600 GRAM AARDAPPELEN ZOUT 20 WITTE ASPERGES 100 GRAM BOTER 1 EETLEPEL TOMATENPUREE PEPER 25 GRAM GERASPTE OUDE KAAS 4 KALFSSCHNITZELS 1 SJALOTJE 1 DOOSJE CHAMPIGNONS 1 TEENTJE KNOFLOOK 25 GRAM BLOEM 4 TAKJES PETERSELIE 1/2 DL SLAGROOM
18-03-2001 |
18-03-2001 | We zullen de Italianen wel nooit evenaren, maar Nederland wordt steeds meer een land van pastaliefhebbers. En geen wonder, want pasta is heerlijk en veelzijdig. In dit artikel vind je de lekkerste pastarecepten.
25-02-2001 | Hapjes kunnen saai zijn maar de onderstaande kleine hapjes zijn snel gemaakt en bijzonder origineel. Daarbij blijf ik op zoek naar aparte "appetizers", dus hou de aanvullingen in de gaten.
22-02-2001 | Kleine weetjes om nog meer van vis te genieten
22-02-2001 | Hoe lang moet rosbief onder de grill? Werkt een circulatiegrill heef anders dan een draaigrill? Zijn er soorten vlees die je beter niet kunt grilleren? Op dit soort vragen geeft dit artikel hier antwoord en een handige tabel.